お店概要
山里食堂やまぶきの自然食材を生産している農場です。特に自家栽培の古代米は、2年連続清流日本一の高津川の水源と天日干しにより、自然の恵みを大切にした栽培をおこなっています。また、自家製アイスクリームに欠かせない牛乳は我家にて飼育しているジャージー牛の「しぼりたて牛乳」のみを使用しております。
お店の営業日は土日祝です。土日祝以外は予約で受付いたします。
12月~3月中旬までは土日祝の営業はなく、予約受付のみです。
予約はご来店日の3日以上前から受付しております。
予約は
電話・fax兼用 0856-77-1012
携帯 080-1915-4298
まで、または「お問合せフォーム」にてご連絡願います。
沿革
昭和35年 酪農開始昭和62年 古代米栽培開始
平成元年 若鶏飼育開始(秋川牧園協力農場)
平成19年 食堂開業
